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Posts Tagged ‘carne’

Vilage RecoletaQuem nunca ouviu falar da famosa carne argentina?

Em minha visita, posso dizer que é não bem assim, seja por causa da crise ou não,  não espere comer bifes suculentos com preços tão baratos. Eles não são baratos e nem tão suculentos, mas para os amantes de carne, aconselho matar sua curiosidade no Bairro Recoleta, bem aconchegante e charmoso (rota turística). 

Para os demais dias, continue sua viajem se alimentando de Pancho (cachorro quente) e as famosas empanadas que custam cerca de 2 pesos, não beba sucos em restaurantes, pois são bem caros, prefira cervejas e vinhos hahaha, se for comer na Recoleta escolha bem, tem muitas opções, e jamais, eu disse jamais coma no aeroporto é um roubo a mão armada, nem compre àgua, vai no banheiro que tem um bebedouro.

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Carne de Tartaruga

Sarapatel de TartarugaExperimentei essa iguaria em Manaus, a foto ao lado é o  sarapatel e as bolinhas amarelas, que parecem batatinhas, na verdade são ovos de tartaruga.

Tirando a parte ecológica, pois acreditem, nao me orgulho de ter comido tartaruga, sua carne dá um verdadeiro banquete. Além dos diversos pratos que se pode fazer, 01 tartaruga dá para aproximadamente 15 pessoas.

Com essa da foto fizemos: O sarapatel, o quisado, a farofa e o risoto.

Não me aventurei muito em todas as opções, experimentei a farofa e o quisado e ingenuamente comi um dos ovos pensando tratar-se de batatas…

A carne é leve, taméem não imagino nada que tenha um gosto parecido, mas para comparar com algo podemos pensar no frango. Apesar dessa sensação diferente de ingerir o novo prato conclui que a carne de tartaruga é uma carne pesada, pois fiquei o resto do dia tentando digeri-la.

Gostei da experiência, a carne é boa. Mas não sei responder se repetiria a experiência…

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Uma iguaria da Paraiba
Uma iguaria da Paraiba

 Não se pode ir a João Pessoa sem experimentar essa iguaria…

Eu confesso que não me aventurei a experimentar essa prato peculiar, o mais próximo que cheguei foi experimentar um espeto de cabrito e posso dizer que a carne é bem saborosa e macia. Sua textura é um pouco mais suave que a carne tradicional, porém não sei se é a falta de costume, mas minha digestão não foi das melhores.
Enfim, as pessoas que por lá conheci e se aventuraram a experimentá-la disseram ser uma carne “normal” e bastante saborosa. Vale a pena conferir!
Porém essa não é a única opção, contamos com as famosas tapiocas dos mais diferentes sabores (carne de sol, carne seca, frango com catupiry, frango com cheddar, leite condensando com coco, chocolate com abacaxi e coco e por aí vai). Além disso, há as diferentes opções de macaxeira (mandioca), é bolinho, purê,  onde você escolhe os diversos recheios  já sitados anteriormente (carne de sol, carne seca, frango com catupiry, frango com cheddar, camarão, etc) e a famosa mandioca frita.
Há também os pratos executivos sempre acompanhados do conhecido feijão de corda ou feijão verde.
Todas as opções são gostosas e muito bem servidas, porém um alerta para o serviço que é oconhecido como “Talento” (junta de Tá + lento), é o jeitinho João Pessoense de ser, tudo lá é feito com calma e não há pressa, por isso as refeições podem demorar um bucadinho para chegar. Mas isso não significa que sua comiga chegará fria, os pratos chegam quentes e prontos para matar a sua fome.

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