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Uma iguaria da Paraiba
Uma iguaria da Paraiba

 Não se pode ir a João Pessoa sem experimentar essa iguaria…

Eu confesso que não me aventurei a experimentar essa prato peculiar, o mais próximo que cheguei foi experimentar um espeto de cabrito e posso dizer que a carne é bem saborosa e macia. Sua textura é um pouco mais suave que a carne tradicional, porém não sei se é a falta de costume, mas minha digestão não foi das melhores.
Enfim, as pessoas que por lá conheci e se aventuraram a experimentá-la disseram ser uma carne “normal” e bastante saborosa. Vale a pena conferir!
Porém essa não é a única opção, contamos com as famosas tapiocas dos mais diferentes sabores (carne de sol, carne seca, frango com catupiry, frango com cheddar, leite condensando com coco, chocolate com abacaxi e coco e por aí vai). Além disso, há as diferentes opções de macaxeira (mandioca), é bolinho, purê,  onde você escolhe os diversos recheios  já sitados anteriormente (carne de sol, carne seca, frango com catupiry, frango com cheddar, camarão, etc) e a famosa mandioca frita.
Há também os pratos executivos sempre acompanhados do conhecido feijão de corda ou feijão verde.
Todas as opções são gostosas e muito bem servidas, porém um alerta para o serviço que é oconhecido como “Talento” (junta de Tá + lento), é o jeitinho João Pessoense de ser, tudo lá é feito com calma e não há pressa, por isso as refeições podem demorar um bucadinho para chegar. Mas isso não significa que sua comiga chegará fria, os pratos chegam quentes e prontos para matar a sua fome.
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Cabo Branco É o lugar onde o sol nasce 1º, antes das 5h da manhã os raios solares já começam a aparecer e chega com toda a força. Recomenda-se dormir com a janela bem fechada, pois você pode acordar assustado pensando já ter perdido o café da manhã, mas ao se deparar com o relógio verá que ainda são 6h.

Suas praias possuem lindas paisagens, piscinas naturais, uma brisa refrescante e águas sempre quentes.

Também considerada a 2ª cidade com mais verde do mundo, conhecemos uma outra João Pessoa, todas as suas praias e caminhos são cobertos de muito verde, porém é no centro da cidade, seu Centro Histórico (patrimônio cultural e artístico) que encontramos a maior concentração de verde e paisagens bem diferentes das litorâneas, porém igualmente belas.

Cidade de poucos habitantes, não é recomendada para quem procura agitação e programas noturnos. Seus passeios se resumem as praias (litoral norte e sul), passeios náuticos, mercado de artesanato e o Centro Histórico.

A noite as opções são os restaurantes na orla da praia (Cabo Branco e Tambaú), alguns com opção do forró pé de serra, porém a sua grande maioria não possui nenhuma atração diferenciada, a não ser a culinária típica.

Ótima dica para quem gosta de praia e busca paz e sossego! João Pessoa é para as pessoas que querem descansar.

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